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研究生课程

一级日本片免费的:47中医饮食营养学

 

 

课程名称:中医营养概论-中医饮食营养学

课程时间:36学时,

主讲老师:周俭

本课程主要内容:

中医营养学是在中医理论指导下,应用食物来保健强身、,防治疾。俳硖蹇蹈吹囊幻叛Э。本课程介绍中医营养学的概念和内容,中医营养学的基本观点,中医营养学发展简史,食物的性能和作用,食物的配伍应用,饮食应用禁忌,常用食物的性味、归经、功效及应用,常用保健医疗食品的制作和配方,常见疾病的饮食治疗(食疗原则和辨证用膳)。

本课程基本要求:

理解并掌握中医营养学的概念及基本观点、食物的性能和作用、食物配伍应用和饮食应用的禁忌、常见疾病的食疗原则。熟悉常用食物的性味归经及功效应用,熟悉保健医疗食品的种类、制作。了解中医营养学的发展概况、了解常见疾病食疗的方法。

本课程主要章节:

第一章 中医营养学概述

第二章 中医营养学发展简史

第三章 食物的性能和作用

第四章 饮食应用的若干问题

第五章 常用食物

第六章 保健食疗食品

第七章 常见疾病的饮食治疗

本课程结业形式:撰写论文。

 

 

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